Samedi 13 mai à 10h – COMPLET

Cauchemar des jardiniers qui s’évertuent à s’en débarrasser, l’ortie est pourtant une plante sauvage étonnante. Véritable concentré de sels minéraux et d’oligo-éléments, elle est plus riche en protéines que le soja et contient six fois plus de vitamine C que l’orange.

Venez redécouvrir celle qu’on appelle « la plante aux milles vertus » ainsi que quelques autres plantes sauvages comestibles. Après une balade-cueillette, un atelier cuisine vous permettra d’apprendre à utiliser ces plantes et à les déguster.

Démonstration de fabrication de purin d’ortie, l’or vert du jardin!

Un dossier vous sera remis comprenant de nombreuses recettes.

Matériel

* Ciseaux
* Sacs en papier
* Gants
* Boisson et/ou dessert.

Intervenante

Ariane Edens, bénévole du Comité Nature et Santé

Prix

Tarif A: Fr. 35.- pour les résidant·e·s de Lausanne

Tarif A: Fr. 40.- pour les résidant·e·s hors de Lausanne

En raison de l’absence d’un accord intercommunal pour le financement de l’animation socioculturelle, la Ville de Lausanne exige une majoration des tarifs des activités sur inscription des centres socioculturels gérés par la FASL pour les personnes qui ne résident pas à Lausanne.

Si nos tarifs représentent un obstacle à votre participation, n’hésitez pas à nous contacter.

Inscription

Cette activité est complète. Découvrez les prochaines activités Nature & Santé.